Блог

Жареная курица на сковороде

1 Время приготовления: 30 мин Готовим сегодня простое блюдо, которое можно использовать в ежедневном рационе — жареную курицу на сковороде. За основу берем куриное филе, но также подойдут любые части птицы — бедра, голени, крылья. Описание приготовления: Помимо основы, жарить… Подробнее

Рыбные котлеты без яиц

2 Время приготовления: 30 мин Хочу предложить вам очень вкусные рыбные котлеты, для которых отлично подойдет минтай, хек, или любая другая рыба без костей. Котлеты сочные, мягкие, с нежной корочкой. Описание приготовления: Для котлет нужно заранее разморозить рыбу, чтобы она… Подробнее

Куриная печень с яблоками

1 Время приготовления: 35 мин Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт! Описание приготовления: Для жарки куриной печени я беру минимум специй: чуточку орегано, немного копченой… Подробнее

Вьетнамский суп с филе утиной грудки и фунчозой

ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: 1 небольшая утка 1 морковь 1 луковица 2 лавровых листа 10 горошин черного перца Для подачи: 3 веточки мяты 3 веточки кинзы 1 ст. л. семян черного кунжута лайм Дополнительно: 2 филе утиной грудки 300 г грибов… Подробнее

Томатный суп с жареными баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 баклажан 1 банка красной фасоли 1 банка томатов в с/с 1 луковица 4 зубчика чеснока 150 г мелкой пасты 80 г тертого пармезана 4 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. томатной пасты 0,5 ч. л. сушеного орегано… Подробнее

Грибной крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л овощного бульона 300 г шампиньонов 4 картофелины 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 веточки свежего тимьяна 2 ст. л. растительного масла соль свежемолотый черный перец гренки для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте в кастрюле растительное… Подробнее

Огурцы квашеные с водкой

Ингредиенты Огурцы — 5 кг Водка — 5 ст.л. в каждую банку Соль — 3 ст.л. в каждую банку Чеснок — 12 зубчиков Листья хрена — 3 шт. Черный перец горошком — 12 шт. Лавровый лист — 4 шт. Зонтики укропа — 8 шт. Фото готового блюда annalina… Подробнее

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 шт. Уксус 9% — 5 ст.л. Масло растительное — 3 ст.л. Сахар — 5 ст.л. Соль — 1 ст.л. Вода — 0,5 литра Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4.88 Оценить рецепт Рейтинг 4.88 из 5 на основе… Подробнее

Соус голландский — Голландез

Знаменитый, классический, очень французский! Голландский соус, или голландез, — это очень нежный и легкий соус национальной кухни Франции. Его подают только свежеприготовленным. Он прекрасно сочетается с любыми овощами, яйцами, с белым мясом или рыбой. Состав / ингредиенты 5 Изменить состав Показать… Подробнее