ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г колотого гороха
200 г куриной грудки без кожи
100 г замороженного зеленого горошка
2 средние картофелины
2 моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. куркумы
свежемолотый черный перец
соль
для…
Подробнее
Суп рыбака лучше готовить из нескольких видов рыбы: двух, трех и больше. а в конце варки добавить кусочки филе из красной рыбы: форели, семги.
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г мелкой рыбы
1 кг рыбного филе, желательно 2–3 видов
2–3 картофелины
1 морковь…
Подробнее
Простая идея супа с изюминкой – запеченной тыквой и плавленым сыром.
УЧАСТНИК КОНКУРСА Зимняя еда x ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тыква Хоккайдо или четверть обычной большой тыквы
бульон или вода
200 г картофеля
1 упаковка плавленого сыра (170-200 г), вкуснее с добавками…
Подробнее
Этот суп прославился как блюдо национальной кухни Литвы, хотя распространен практически по всей Восточной Европе. Но в Литве он действительно входит в меню практически любого кафе. А дома его можно приготовить, пригласив в помощники детей – они очень любят вымешивать тесто и лепить…
Подробнее
Сырный крем-суп принято подавать с гренками или крутонами. Их можно купить, а лучше сделать самостоятельно. Например, так, как описано в этом рецепте.
ИНГРЕДИЕНТЫ
лук репчатый – 2 шт
картофель – 3 шт
100 г корня сельдерея
масло сливочное – 2…
Подробнее
