Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану! Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Ингредиенты

порций:

  • свекла вареная 400 г
  • яблоки 1 шт.
  • изюм 100 г
  • грецкие орехи 50 г
  • петрушка 30 г
  • майонез 100 г

Кухня: Домашняя кухня

0 Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Греческий салат с болгарским перцем и красным луком

Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Салат с фасолью, кукурузой и капустой

Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и кунжутом

Приготовление:

1 час + 15 минут

  • Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
  • Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
  • Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.

    Украсить на свой вкус.

Источник: vkuso.ru



Добавить комментарий